永济市综合检验检测中心2023年食品安全监督抽检信息公告 (第3期）

       经永济市人民政府授权，本期公布186批次监督抽检结果，涉及饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、食糖、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、调味品、饮料20大类，其中合格样品183批次、不合格样品3批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。检验项目见附件。
       一、合格样品183批次
       涉及饼干1批次、茶叶及相关制品2批次、炒货食品及坚果制品2批次、蛋制品1批次、淀粉及淀粉制品2批次、豆制品3批次、方便食品5批次、糕点9批次、罐头2批次、酒类4批次、粮食加工品10批次、食糖4批次、乳制品5批次、食用农产品107批次、食用油、油脂及其制品5批次、蔬菜制品1批次、薯类和膨化食品2批次、水果制品1批次、调味品14批次、饮料3批次。
       二、不合格样品3批次
       食用农产品2批次、预包装食品1批次：
       1、永济市开张镇黄营建军综合商店销售的鸡蛋，其中恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准，检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司；
       2、永济市开张镇枣圪塔村海全生鲜超市销售的大葱，其中噻虫嗪项目不符合食品安全国家标准，检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司；
       3、永济市开张联购生活购物中心销售的油茶，其中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合食品安全国家标准，检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
       针对上述抽检中发现的不合格产品，我中心已通报市场监管部门。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。
       备注：
       恩诺沙星：属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，可能在人体中蓄积，进而对人体机能造成危害，还可能使人体产生耐药性菌株。牛蛙、鳊鱼和鳝鱼中恩诺沙星残留量超标的原因可能是，为快速控制疫病，违规加大用药量或不遵守休药期规定，致使上市销售产品中的药物残留量超标。
       噻虫嗪：具有触杀、胃毒和内吸作用的杀虫剂。可用于茎叶和土壤处理的主要农作物，也可用于动物和公共卫生，防治蝇类。食用食品一般不会导致噻虫嗪的急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康也有一定影响。
       山梨酸及其钾盐：为酸性防腐剂，具有较好的抑菌效果，对霉菌、酵母菌和好气性细菌的生长发育均有抑制作用。长期食用山梨酸超标的食品，可能会对人体的骨骼生长、肾脏、肝脏健康造成一定影响。

       附件：1.附件1 本次检验项目.docx
                 2.附件2-合格统计表.xls
                 3.附件3-不合格统计表.xls

                                                                                                                                                                            永济市综合检验检测中心
                                                                                                                                                                                  2023年9月21日