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政务服务永济市市场监督管理局 2022年食品安全监督抽检信息公告 (第一期）
本期公布242批次监督抽检结果，涉及饼干、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料20大类，其中合格样品232批次、不合格样品10批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。检验项目见附件。
一、合格样品232批次
涉及饼干2批次、茶叶及相关制品2批次、蛋制品1批次、淀粉及淀粉制品4批次、蜂产品2批次、糕点3批次、罐头1批次、酒类3批次、粮食加工品14批次、肉制品2批次、乳制品3批次、食糖6批次、食用农产品160批次、食用油、油脂及其制品7批次、蔬菜制品4批次、薯类和膨化食品1批次、水果制品1批次、糖果制品1批次、调味品13批次、饮料2批次。
二、不合格样品10批次
食用农产品10批次。永济市韩阳俊岭便民店销售的螺丝椒，其中啶虫脒项目不符合食品安全国家标准；永济市韩阳天天鲜菜副食超市销售的辣椒，其中噻虫胺项目不符合食品安全国家标准；永济市韩阳镇牛军干菜店销售的姜，其中噻虫胺项目不符合食品安全国家标准；永济市韩阳日杂百货店销售的姜，其中噻虫胺项目不符合食品安全国家标准；永济市蒲州淑梅菜店销售的姜，其中噻虫胺项目不符合食品安全国家标准；永济市灯峰菜店销售的辣椒，其中噻虫胺和吡虫啉项目不符合食品安全国家标准；永济市蒲州创性鲜菜干菜店销售的甜椒、豇豆，其中噻虫胺项目不符合食品安全国家标准；永济市王红霞蔬菜摊销售的辣椒，其中噻虫胺项目不符合食品安全国家标准；永济市北王好又多生活超市销售的韭菜，其中毒死蜱项目不符合食品安全国家标准；检验机构为奥迈检测有限公司。
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照相关法律法规启动核查处置。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品、可拨打12315投诉举报。
备注：
啶虫脒是一种烟碱类杀虫剂，具有触杀、胃毒和内吸作用，对蚜虫等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用啶虫脒残留超标的食品，可能对人体健康有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，啶虫脒在茄果类蔬菜(番茄、茄子、甜椒、黄秋葵除外)中的最大残留限量值为0.2mg/kg。螺丝椒中啶虫脒残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害而加大用药量，也可能是未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。
噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，对姜蛆等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。
《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫胺在根茎类蔬菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。姜中噻虫胺残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。
《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫胺在茄果类蔬菜(番茄除外) 中的最大残留限量值为0.05mg/kg。辣椒、甜椒中噻虫胺残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。
《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫胺在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.01mg/kg。豇豆中噻虫胺残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。
吡虫啉属内吸性杀虫剂，具有触杀和胃毒作用。长期食用吡虫啉超标的食品、对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，吡虫啉在辣椒中的最大残留限量值为1mg/kg。辣椒中吡虫啉残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中吡虫啉残留量超标。
毒死蜱又名氯吡硫磷，是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂，具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用毒死蜱超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，毒死蜱在鳞茎类蔬菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg。韭菜中毒死蜱残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害而违规使用。
永济市市场监督管理局
2022年8月15日
