餐饮场所燃气安全检查指引

　　1.液化石油气钢瓶

　　1.1钢瓶本体

　　1.1.1 钢瓶应安装二维码

　　检查：钢瓶瓶身应安装二维码，扫码可查看钢瓶检验周期、充装、配送、用户等信息。

　　1.1.2 禁止使用气液两相瓶

　　检查：餐饮企业使用气液两相瓶的，无论液相口是否封堵，都应立即停止使用。

　　1.2严禁使用液化石油气的场所

　　1.2.1地下室、半地下室

　　检查：地下室，指室内地面低于室外地平面的高度超过室内净高的1/2的空间。半地下室，就是室内地面低于室外地平面的高度超过室内净高的1/3，且不超过1/2的空间。检查发现，在此类场所使用液化石油气的，应立即停止使用。

　　1.2.2公共用餐区域

　　检查：检查餐饮场所用餐区域是否存在燃气灶具、液化石油气钢瓶。

　　1.2.3高层建筑

　　检查：高度超过27米的住宅建筑、24米的公共建筑为高层建筑，严禁使用瓶装液化石油气。

　　1.2.4大中型商店建筑

　　检查：超过5000平的大中型商店建筑内的餐饮企业，严禁使用液化石油气。

　　1.3需要设置气瓶间的情况

　　1.3.1存瓶总重量超过100KG

　　检查：检查餐饮企业时，若发现2个50kg、7个15kg钢瓶，钢瓶重量超过100kg时，应督促餐饮企业减少存瓶或在建筑外部设置气瓶间。在用气瓶和备用气瓶是否分开放置。

　　1.3.2使用汽化炉

　　检查：餐饮企业严禁在厨房或建筑内部使用汽化炉，使用汽化炉的气瓶间距离厨房所在的建筑至少间隔10m。

　　1.3.3使用瓶组供气

　　检查：餐饮企业使用2个以上钢瓶，通过瓶组、硬管连接的方式供气时，应设专用气瓶间。

　　2.液化石油气调压阀

　　2.1不得使用可调式调压阀

　　检查：查看液化石油气调压阀是否具备可调节手轮。

　　2.2不得使用中压调压阀

　　检查：检查时，注意查看调压阀的额定出口压力、执行标准或标识，超过5KPa,即为中压调压阀。

　　3.软管检查：检查燃气连接软管，是否为金属包覆管、不锈钢波纹管等长寿命软管，液化石油气要使用超柔型不锈钢波纹管。软管长度不得超过2米、不得使用三通、不得穿墙。

　　4.灶具检查：检查灶具是否具备熄火保护装置，是否违规使用不符合国家标准的中压猛火炉。

　　5.可燃气体报警器检查：检查餐饮门面所有使用燃气的场所是否都安装了可燃气体报警器，严禁使用小型白色样式的家用报警器，餐饮场所应安装与报警器联动的紧急自动切断阀。液化石油气报警器安装离地不得超过30cm。

　　6.双气源检查：检查发现餐饮场所在同一用气场所（如一个厨房内）使用液化石油气、管道天然气、醇基燃料、植物油燃料等2种或以上燃料时，应立即督促整改，停止供应液化石油气、管道天然气。

　　7.安全管理制度检查：检查餐饮企业，是否建立安全生产管理制度，组织对从业人员进行消防安全教育和培训，制定和实施灭火和应急疏散预案，定期开展燃气和消防安全隐患自查自改。