永济市综合检验检测中心2024年食品安全监督抽检信息公告（第7期）

　　经永济市人民政府授权，本期公布190批次监督抽检结果,涉及调味品、粮食加工品、饮料、酒类、乳制品、蛋制品、水果制品、食用油、油脂及其制品、豆制品、罐头、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、糕点、冷冻饮品、速冻食品、食用农产品、餐饮食品、薯类和膨化食品、蜂产品、糖果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、肉制品、茶叶及相关制品、方便食品25个食品大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品5批次，合格样品185批次。

　　不合格样品5批次，具体为：

　　1.橘子1批次，永济市城区付园水果店经销的橘子中苯醚甲环唑检测结果不符合标准要求。

　　2.复用餐饮具(餐馆自行消毒)1批次，永济市红鼎香餐饮店使用的碗中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检测结果不符合标准要求。

　　3.复用餐饮具(餐馆自行消毒)1批次，永济市红鼎香餐饮店使用的水杯中大肠菌群检测结果不符合标准要求。

　　4.复用餐饮具(餐馆自行消毒)1批次，永济市歪二锅火锅串串店使用的碗中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠检测结果不符合标准要求。

　　5.复用餐饮具(餐馆自行消毒)1批次，永济市歪二锅火锅串串店使用的水杯中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠检测结果不符合标准要求。

　　合格样品185批次，具体为：

　　一、食用农产品（67批次）

　　1．菠菜2批次，抽检项目为毒死蜱、氧乐果、腐霉利、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、阿维菌素。

　　2．橙2批次，抽检项目为丙溴磷、克百威、杀扑磷、氧乐果、水胺硫磷、苯醚甲环唑。

　　3．葱2批次，抽检项目为噻虫嗪、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)。

　　4．淡水虾1批次，抽检项目为呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、孔雀石绿、恩诺沙星、氯霉素、磺胺类(总量)、诺氟沙星、镉(以Cd计)。

　　5．豆类6批次，抽检项目为吡虫啉、环丙唑醇、赭曲霉毒素A、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)。

　　6．豆芽3批次，抽检项目为4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO₂计)、总汞(以Hg计)、铅(以Pb计)。

　　7．番茄2批次，抽检项目为乙酰甲胺磷、吡唑醚菌酯、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、烯酰吗啉、甲拌磷、腐霉利、镉(以Cd计)。

　　8．柑、橘2批次，抽检项目为三唑磷、丙溴磷、氧乐果、甲拌磷、联苯菊酯、苯醚甲环唑。

　　9．胡萝卜1批次，抽检项目为乙酰甲胺磷、噻虫胺、毒死蜱、氟虫腈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷、铅(以Pb计)。

　　10．黄瓜1批次，抽检项目为乙螨唑、噻虫嗪、异丙威、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、腐霉利。

　　11．火龙果1批次，抽检项目为乙酰甲胺磷、克百威、氟虫腈、氧乐果、甲胺磷。

　　12．鸡蛋7批次，抽检项目为地美硝唑、恩诺沙星、氟苯尼考、氧氟沙星、沙拉沙星、甲硝唑。

　　13．鸡肉2批次，抽检项目为五氯酚酸钠(以五氯酚计)、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、氯霉素。

　　14．姜1批次，抽检项目为吡虫啉-20769、噻虫嗪、噻虫胺、敌敌畏、氧乐果、甲拌磷、铅(以Pb计)。

　　15．豇豆2批次，抽检项目为倍硫磷、克百威、噻虫嗪、噻虫胺、毒死蜱、氟虫腈、水胺硫磷、灭蝇胺、阿维菌素。

　　16．结球甘蓝1批次，抽检项目为三唑磷、乙酰甲胺磷、克百威、噻虫嗪、毒死蜱、氧乐果、甲基异柳磷、甲胺磷。

　　17．韭菜4批次，抽检项目为毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、腐霉利、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、阿维菌素。

　　18．梨1批次，抽检项目为克百威、敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、水胺硫磷、苯醚甲环唑。

　　19．萝卜1批次，抽检项目为乐果、噻虫嗪、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、甲基对硫磷、甲拌磷、甲胺磷。

　　20．猕猴桃1批次，抽检项目为多菌灵、敌敌畏、氧乐果、氯吡脲。

　　21．牛肉2批次，抽检项目为五氯酚酸钠(以五氯酚计)、克伦特罗、呋喃西林代谢物、多西环素、氟苯尼考、氯霉素、甲氧苄啶、莱克多巴胺。

　　22．苹果3批次，抽检项目为克百威、啶虫脒、敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷。

　　23．葡萄2批次，抽检项目为克百威、己唑醇、氟虫腈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、联苯菊酯、苯醚甲环唑、霜霉威和霜霉威盐酸盐。

　　24．普通白菜1批次，抽检项目为啶虫脒、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、铅(以Pb计)、阿维菌素。

　　25．茄子1批次，抽检项目为乙酰甲胺磷、吡唑醚菌酯、噻虫嗪、噻虫胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、镉(以Cd计)、霜霉威和霜霉威盐酸盐。

　　26．芹菜2批次，抽检项目为噻虫嗪、噻虫胺、毒死蜱、氧乐果、灭蝇胺、甲拌磷、铅(以Pb计)。

　　27．山药2批次，抽检项目为克百威、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、涕灭威、铅(以Pb计)。

　　28．生干籽类2批次，抽检项目为噻虫嗪、过氧化值(以脂肪计)、酸价(KOH)(以脂肪计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁。

　　29．香蕉2批次，抽检项目为吡虫啉-20769、噻虫嗪、噻虫胺、多菌灵、氟虫腈、甲拌磷、腈苯唑、苯醚甲环唑。

　　30．羊肉1批次，抽检项目为五氯酚酸钠(以五氯酚计)、克伦特罗、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、林可霉素、氟苯尼考、磺胺类(总量)。

　　31．油麦菜2批次，抽检项目为噻虫嗪、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、甲胺磷、阿维菌素。

　　32．枣2批次，抽检项目为多菌灵、氟虫腈、氧乐果、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、糖精钠(以糖精计)。

　　33．猪肉2批次，抽检项目为五氯酚酸钠(以五氯酚计)、克伦特罗、氟苯尼考、氯霉素、沙丁胺醇、磺胺类(总量)、莱克多巴胺。

　　二、豆制品（7批次）

　　1．大豆蛋白类制品等1批次，抽检项目为三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品，以Al计)。

　　2．豆干、豆腐、豆皮等1批次，抽检项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)。

　　3．腐乳、豆豉、纳豆等2批次，抽检项目为大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、黄曲霉毒素B₁。

　　4．腐竹、油皮及其再制品3批次，抽检项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、蛋白质、铝的残留量(干样品，以Al计)。

　　三、酒类（7批次）

　　1．白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)4批次，抽检项目为三氯蔗糖、氰化物(以HCN计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、甲醇、酒精度、铅(以Pb计)。

　　2．啤酒1批次，抽检项目为甲醛、酒精度。

　　3．以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒2批次，抽检项目为安赛蜜、氰化物(以HCN计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、甲醇、酒精度。

　　四、肉制品（3批次）

　　1．酱卤肉制品2批次，抽检项目为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。

　　2．熟肉干制品1批次，抽检项目为N-二甲基亚硝胺、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、氯霉素、沙门氏菌、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、致泻大肠埃希氏菌、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、金黄色葡萄球菌、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

　　五、粮食加工品（11批次）

　　1．谷物加工品1批次，抽检项目为赭曲霉毒素A、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁。

　　2．挂面4批次，抽检项目为日落黄、柠檬黄、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)。

　　3．小麦粉5批次，抽检项目为玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、过氧化苯甲酰、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁。

　　4．玉米粉(片、渣)1批次，抽检项目为玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、苯并[a]芘、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B₁。

　　六、食用油、油脂及其制品（2批次）

　　1．菜籽油1批次，抽检项目为乙基麦芽酚、苯并[a]芘、过氧化值、酸价(KOH)/酸值(KOH)、铅(以Pb计)。

　　2．大豆油1批次，抽检项目为溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、苯并[a]芘、过氧化值、酸价(KOH)/酸值(KOH)。

　　七、调味品（15批次）

　　1．蛋黄酱、沙拉酱1批次，抽检项目为二氧化钛。

　　2．蚝油、虾油、鱼露1批次，抽检项目为大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、氨基酸态氮、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

　　3．火锅底料、麻辣烫底料1批次，抽检项目为可待因、吗啡、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、罂粟碱、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、那可丁、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

　　4．酱油1批次，抽检项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、氨基酸态氮(以氮计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。

　　5．辣椒酱1批次，抽检项目为二氧化硫残留量(以SO₂计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

　　6．料酒1批次，抽检项目为三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、氨基酸态氮(以氮计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。

　　7．普通食用盐3批次，抽检项目为亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、氯化钠(以干基计)、氯化钠-氯化钾、氯化钠-氯离子、氯化钠-水分、氯化钠-硫酸根、氯化钠-钙、氯化钠-镁、碘(以I计)、钡(以Ba计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)。

　　8．其他半固体调味料4批次，抽检项目为可待因、吗啡、安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、罂粟碱、罗丹明B、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、那可丁、铅(以Pb计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

　　9．香辛料调味油2批次，抽检项目为过氧化值(以脂肪计)、酸价(KOH)(以脂肪计)、铅(以Pb计)。

　　八、乳制品（6批次）

　　1．发酵乳3批次，抽检项目为三聚氰胺、大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脂肪、蛋白质、酵母、酸度、霉菌。

　　2．灭菌乳3批次，抽检项目为三聚氰胺、丙二醇、脂肪、蛋白质、酸度、非脂乳固体。

　　九、炒货食品及坚果制品（1批次）

　　1．开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子1批次，抽检项目为大肠菌群、过氧化值(以脂肪计)、酸价（以脂肪计）（ＫＯＨ）、铅(以Pb计)、霉菌。

　　十、餐饮食品（9批次）

　　1．复用餐饮具(集中清洗消毒服务单位消毒)4批次，抽检项目为大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

　　2．火锅麻辣烫底料(自制)1批次，抽检项目为可待因、吗啡、罂粟碱、那可丁。

　　3．馒头花卷(自制)4批次，抽检项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。

　　十一、淀粉及淀粉制品（2批次）

　　1．淀粉1批次，抽检项目为二氧化硫残留量(以SO₂计)、大肠菌群、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、铅(以Pb计)、霉菌和酵母。

　　2．粉丝粉条1批次，抽检项目为二氧化硫残留量(以SO₂计)、亮蓝、喹啉黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、新红、日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、诱惑红、赤藓红、酸性红、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、靛蓝。

　　十二、糖果制品（3批次）

　　1．巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品1批次，抽检项目为沙门氏菌、铅(以Pb计)。

　　2．糖果2批次，抽检项目为大肠菌群、日落黄、柠檬黄、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、苋菜红、菌落总数、铅(以Pb计)。

　　十三、饮料（10批次）

　　1．蛋白饮料1批次，抽检项目为三聚氰胺、大肠菌群、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、蛋白质、酵母、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、霉菌。

　　2．果蔬汁类及其饮料1批次，抽检项目为亮蓝、安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、胭脂红、苋菜红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。

　　3．其他饮料3批次，抽检项目为亮蓝、大肠菌群、安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、酵母、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、霉菌。

　　4．碳酸饮料(汽水)1批次，抽检项目为二氧化碳气容量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、酵母、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、阿斯巴甜、霉菌。

　　5．饮用纯净水1批次，抽检项目为三氯甲烷、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、余氯(游离氯)、大肠菌群、总砷(以As计)、溴酸盐、电导率[(25±1)℃]、耗氧量(以O₂计)、铅(以Pb计)、铜绿假单胞菌、镉(以Cd计)。

　　6．饮用天然矿泉水3批次，抽检项目为亚硝酸盐(以NO₂⁻计)、大肠菌群、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、溴酸盐、界限指标-偏硅酸、硝酸盐(以NO₃⁻计)、铅(以Pb计)、铜绿假单胞菌、镉(以Cd计)、镍(以Ni计)。

　　十四、罐头（3批次）

　　1．水产动物类罐头1批次，抽检项目为商业无菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、无机砷(以As计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)。

　　2．水果类罐头1批次，抽检项目为二氧化硫残留量、亮蓝、商业无菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、诱惑红、赤藓红、铅(以Pb计)。

　　3．其他罐头1批次，抽检项目为商业无菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),黄曲霉毒素B₁。

　　十五、糕点（11批次）

　　1．糕点5批次，抽检项目为三氯蔗糖、丙二醇、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、亮蓝、喹啉黄、大肠菌群、安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、新红、日落黄、柠檬黄、沙门氏菌、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、纳他霉素、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、诱惑红、赤藓红、过氧化值(以脂肪计)、酸价(KOH)(以脂肪计)、酸性红、金黄色葡萄球菌、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、霉菌、靛蓝。

　　2．月饼6批次，抽检项目为丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、亮蓝、喹啉黄、大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、新红、日落黄、柠檬黄、沙门氏菌、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、纳他霉素、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、诱惑红、赤藓红、过氧化值(以脂肪计)、酸价(KOH)(以脂肪计)、酸性红、金黄色葡萄球菌、铝的残留量(干样品，以Al计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、霉菌、靛蓝。

　　十六、薯类和膨化食品（4批次）

　　1．干制薯类1批次，抽检项目为大肠菌群、沙门氏菌、菌落总数、过氧化值(以脂肪计)、酸价(KOH)(以脂肪计)、金黄色葡萄球菌、铅(以Pb计)。

　　2．含油型膨化食品和非含油型膨化食品3批次，抽检项目为大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、水分、沙门氏菌、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、过氧化值(以脂肪计)、酸价(KOH)(以脂肪计)、金黄色葡萄球菌、黄曲霉毒素B₁。

　　十七、茶叶及相关制品（2批次）

　　1．绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶2批次，抽检项目为三氯杀螨醇、乙酰甲胺磷、克百威、吡虫啉、啶虫脒、多菌灵、日落黄、柠檬黄、毒死蜱、氧乐果、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、水胺硫磷、灭多威、甲拌磷、联苯菊酯、茚虫威、草甘膦、铅(以Pb计)。

　　十八、方便食品（5批次）

　　1．调味面制品3批次，抽检项目为三氯蔗糖、大肠菌群、安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、沙门氏菌、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、过氧化值(以脂肪计)、酸价(KOH)(以脂肪计)、金黄色葡萄球菌、霉菌。

　　2．油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝2批次，抽检项目为大肠菌群、水分、菌落总数、过氧化值(以脂肪计)、酸价(KOH)(以脂肪计)。

　　十九、蛋制品（1批次）

　　1．再制蛋1批次，抽检项目为大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、沙门氏菌、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、铅(以Pb计)。

　　二十、水果制品（3批次）

　　1．果酱1批次，抽检项目为商业无菌、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)。

　　2．蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类1批次，抽检项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)。

　　3．水果干制品(含干枸杞)1批次，抽检项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、糖精钠(以糖精计)、铅(以Pb计)。

　　二十一、蔬菜制品（6批次）

　　1.酱腌菜6批次，抽检项目为二氧化硫残留量(以SO₂计)、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、大肠菌群、安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

　　二十二、冷冻饮品（3批次）

　　1.冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类3批次，抽检项目为三氯蔗糖、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠菌群、安赛蜜、沙门氏菌、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、蛋白质。

　　二十三、速冻食品（2批次）

　　1．速冻调理肉制品1批次，抽检项目为日落黄、柠檬黄、氯霉素、胭脂红、诱惑红、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)。

　　速冻面米生制品1批次，抽检项目为亮蓝、日落黄、柠檬黄、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、苋菜红、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)。

　　二十四、蜂产品（1批次）

　　1.蜂蜜1批次，抽检项目为双甲脒、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、嗜渗酵母计数、培氟沙星、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、果糖和葡萄糖、氟胺氰菊酯、氧氟沙星、氯霉素、甲硝唑、菌落总数、蔗糖、诺氟沙星、铅(以Pb计)、霉菌计数。

　　二十五、水产制品（1批次）

　　1.藻类干制品1批次，抽检项目为大肠菌群、菌落总数、铅(以Pb计)。

　　针对上述抽检中发现的不合格产品，我中心已通报市场监管部门。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。

　　

       附件：1.部分不合格检验项目小知识.doc

　　          2.合格信息.xls

　　          3.不合格信息.xls

　　

                                                                                                                                                                                     永济市综合检验检测中心

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