永济市综合检验检测中心2024年食品安全监督抽检信息公告（第5期）

　　经永济市人民政府授权，本期公布131批次监督抽检结果,涉及方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、糖果制品、调味品、饮料15个食品大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品4批次，合格样品127批次。

　　不合格样品4批次，具体为：

　　1.姜1批次，永济市樊鹏生鲜水果商店经销的姜中噻虫胺检测结果不符合标准要求。

　　2.柑、橘1批次，永济市西城明都果蔬超市经销的橘子中苯醚甲环唑检测结果不符合标准要求。

　　3.姜1批次，山西博一生生鲜有限公司经销的姜中噻虫胺检测结果不符合标准要求。

　　4.柑、橘1批次，永济市薛乔乔生鲜超市（个体工商户）经销的橘子中联苯菊酯检测结果不符合标准要求。

　　合格样品127批次，具体为：

　　一、方便食品（1批次）

　　1.油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝1批次，抽检项目为水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群。

　　二、蜂产品（1批次）

　　1.蜂蜜1批次，抽检项目为果糖和葡萄糖、蔗糖、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、氯霉素、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、甲硝唑、双甲脒、氟胺氰菊酯、诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、菌落总数、霉菌计数、嗜渗酵母计数。

　　三、糕点（2批次）

　　1.糕点2批次，抽检项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品、以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、柠檬黄、日落黄、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、霉菌、沙门氏菌。

　　四、罐头（1批次）

　　1.畜禽肉类罐头1批次，抽检项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌。

　　五、酒类（2批次）

　　1.葡萄酒2批次，抽检项目为酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、柠檬黄、日落黄、新红、胭脂红、赤藓红、苋菜红、诱惑红、酸性红、亮蓝。

　　六、冷冻饮品（3批次）

　　1.冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类3批次，抽检项目为蛋白质、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌。

　　七、粮食加工品（8批次）

　　1.大米4批次，抽检项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、无机砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B₁、赭曲霉毒素A。

　　2.玉米粉(片、渣)4批次，抽检项目为苯并[a]芘、黄曲霉毒素B₁、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮。

　　八、乳制品（3批次）

　　1.灭菌乳1批次，抽检项目为蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、铅(以Pb计)、丙二醇、商业无菌。

　　2.发酵乳2批次，抽检项目为脂肪、蛋白质、酸度、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、三聚氰胺、铅(以Pb计)、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群、酵母、霉菌。

　　九、食糖（2批次）

　　1.冰糖1批次，抽检项目为二氧化硫残留量。

　　2.白砂糖1批次，抽检项目为二氧化硫残留量。

　　十、食用油、油脂及其制品（1批次）

　　1.食用植物调和油1批次，抽检项目为酸价(KOH)、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚。

　　十一、蔬菜制品（1批次）

　　1.干制食用菌1批次，抽检项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、甲基汞(以Hg计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。

　　十二、糖果制品（2批次）

　　1.巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品1批次，抽检项目为铅(以Pb计)、沙门氏菌。

　　2.果冻1批次，抽检项目为铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

　　十三、调味品（6批次）

　　1.蛋黄酱、沙拉酱1批次，抽检项目为二氧化钛。

　　2.辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉1批次，抽检项目为铅(以Pb计)、罗丹明B、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、柠檬黄、胭脂红、日落黄。

　　3.辣椒酱1批次，抽检项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量。

　　4.其他半固体调味料3批次，抽检项目为铅(以Pb计)、罗丹明B、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜。

　　十四、饮料（4批次）

　　1.果蔬汁类及其饮料1批次，抽检项目为铅(以Pb计)、展青霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、苋菜红、胭脂红、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母。

　　2.碳酸饮料(汽水)1批次，抽检项目为二氧化碳气容量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、菌落总数、霉菌、酵母。

　　3.饮用纯净水1批次，抽检项目为电导率、铅(以Pb计)、耗氧量(以O₂计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、亚硝酸盐(以NO₂⁻计)、余氯(游离氯)、溴酸盐、三氯甲烷、大肠菌群、铜绿假单胞菌。

　　4.饮用天然矿泉水1批次，抽检项目为界限指标-偏硅酸、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、镍、溴酸盐、硝酸盐(以NO₃⁻计)、亚硝酸盐(以NO₂⁻计)、大肠菌群、铜绿假单胞菌。

　　十五、食用农产品（90批次）

　　1.菠菜2批次，抽检项目为铬(以Cr计)、阿维菌素、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、克百威、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

　　2.葱3批次，抽检项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、丙环唑、毒死蜱、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪、三唑磷、水胺硫磷、戊唑醇、氧乐果。

　　3.大白菜3批次，抽检项目为镉(以Cd计)、阿维菌素、吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、乐果、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、克百威。

　　4.豆芽2批次，抽检项目为铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO₂计)。

　　5.柑、橘4批次，抽检项目为苯醚甲环唑、丙溴磷、克百威、联苯菊酯、氯唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、2、4-滴和2、4-滴钠盐、狄氏剂、毒死蜱。

　　6.胡萝卜4批次，抽检项目为铅(以Pb计)、毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、乙酰甲胺磷。

　　7.鸡蛋3批次，抽检项目为甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈、氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素、恩诺沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、甲氧苄啶、磺胺类(总量)、多西环素、地克珠利、托曲珠利。

　　8.姜2批次，抽检项目为铅(以Pb计)、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、噻虫胺、噻虫嗪、二氧化硫残留量。

　　9.豇豆4批次，抽检项目为阿维菌素、倍硫磷、毒死蜱、氟虫腈、克百威、灭蝇胺、噻虫胺、噻虫嗪、水胺硫磷。

　　10.韭菜2批次，抽检项目为镉(以Cd计)、阿维菌素、敌敌畏、毒死蜱、二甲戊灵、腐霉利、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯。

　　11.辣椒1批次，抽检项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、倍硫磷、吡虫啉、吡唑醚菌酯、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、乐果、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、三唑磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷。

　　12.梨2批次，抽检项目为吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐。

　　13.萝卜1批次，抽检项目为毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪、水胺硫磷。

　　14.芒果2批次，抽检项目为苯醚甲环唑、多菌灵、戊唑醇、吡唑醚菌酯、噻虫胺、乙酰甲胺磷、吡虫啉、噻虫嗪。

　　15.猕猴桃1批次，抽检项目为敌敌畏、多菌灵、氯吡脲、氧乐果。

　　16.柠檬3批次，抽检项目为多菌灵、克百威、联苯菊酯、水胺硫磷、乙螨唑、氯唑磷。

　　17.苹果6批次，抽检项目为敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氧乐果、三氯杀螨醇。

　　18.葡萄2批次，抽检项目为苯醚甲环唑、己唑醇、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、霜霉威和霜霉威盐酸盐、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟虫腈、联苯菊酯。

　　19.普通白菜7批次，抽检项目为镉(以Cd计)、阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷。

　　20.茄子3批次，抽检项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、吡唑醚菌酯、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、噻虫胺、噻虫嗪、霜霉威和霜霉威盐酸盐、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷。

　　21.芹菜3批次，抽检项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、阿维菌素、百菌清、苯醚甲环唑、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、二甲戊灵、氟虫腈、甲拌磷、甲基异柳磷、腈菌唑、克百威、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、三氯杀螨醇、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷。

　　22.山药4批次，抽检项目为铅(以Pb计)、毒死蜱、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、涕灭威。

　　23.生干籽类2批次，抽检项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁、噻虫嗪。

　　24.桃2批次，抽检项目为苯醚甲环唑、敌敌畏、多菌灵、氟硅唑、甲胺磷、克百威、氧乐果、溴氰菊酯、吡虫啉。

　　25.甜椒1批次，抽检项目为镉(以Cd计)、阿维菌素、吡虫啉、吡唑醚菌酯、毒死蜱、氟虫腈、噻虫胺、噻虫嗪。

　　26.西瓜4批次，抽检项目为克百威、噻虫嗪、氧乐果、乙酰甲胺磷、苯醚甲环唑。

　　27.油麦菜1批次，抽检项目为阿维菌素、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷。

　　28.油桃2批次，抽检项目为多菌灵、甲胺磷、克百威、氧乐果、敌敌畏、苯醚甲环唑、噻虫胺。

　　29.柚1批次，抽检项目为水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、多菌灵、克百威。

　　30.枣7批次，抽检项目为多菌灵、氟虫腈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果、糖精钠(以糖精计)。

　　31.猪肉6批次，抽检项目为呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、克伦特罗、恩诺沙星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)。

　　针对上述抽检中发现的不合格产品，我中心已通报市场监管部门。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。

　　

 

       附件：1.部分不合格检验项目小知识.doc

　　          2.合格信息.xls

　　          3.不合格信息.xls

　

 

                                                                                                                                                                                          　永济市综合检验检测中心

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